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超簡単!ヘルシー・トリュフ
トリュフ

バレンタインレシピ その2

私は、健康維持のため「プロティンを牛乳に混ぜて飲もう!」とするのですが
私はプロティンが大の苦手!
友達に教えてもらったこのレシピでトリュフを作ってみました。
これだとプロティンの独特の味がしないで美味しいです。
おやつ代わりにどうぞ!!(子どもたちも大喜びです(*^_^*))

健康に気を遣う方に、特にオススメです。


【材料】
生クリーム…1C 砂糖…1/2C プロティン…1C ココア…大5 
バニラエッセンス…少々(なくてもよい)
【作り方】
1.生クリームを泡立て、バニラエッセンス・砂糖を加え固く泡立てる。
 (泡だて器からすぐに落ちなくなるくらい)
2.①にプロティンとココア大2を混ぜる。
3.ココア大3を入れたボウルに②を好みの大きさに丸め入れ、ココアをからめる。
 ボウルを円を描くようにまわすようにするとよい。

*好みでココアをシュガーパウダーに代えたり、ココナッツパウダーにしてもいいです。

注:仕上げのココアは、ミルクココアなどを使わないように! きれいになりません。



♥抹茶トリュフもできます。
ココアを抹茶に変えるだけです。大人の味になります。

♪おいしいレシピはここにもあるかも?
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【 2007/01/13 00:09 】

バレンタイン | コメント(1) | トラックバック(0) |
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コメント
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おいしそうですねv-10
学校の調理自習でつくってみますv-221
でわ、さよ-ならv-16
はなこ * URL [編集] 【 2007/01/27 10:13 】
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